Coltivare le Bietole

La bieta è un ortaggio antico coltivato da circa 2.000 anni e già prima che iniziassero a coltivarla i nostri progenitori si nutrivano della specie selvatica, la Beta Marittima, che ancor oggi è presente lungo le coste del mar Mediterraneo e dalla quale derivano tutti i vari tipi di biete.…

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